福井酒造株式会社

地元農家の方と提携して酒米を含め、地元米を大切にし、自社の地下を流れるミネラル豊富な天竜川、豊川の伏流水で仕込む付加価値商品中心に造っています。

甲類焼酎は95.5%のアルコールに清酒に使うミネラル豊富でクリアーでまろやかで甘みを感じるとよく言われる地下水で25%、20%のアルコールに割り水した自信作として出荷しバーボン樽貯蔵の焼酎がベースの「千年浪漫」は特にお薦めです。

地元鳳来産の梅を使った焼酎ベースの梅酒とマイルドな清酒ベースの梅酒の2種類を生産しています。