2024/08/30
［vol.12］有限会社花丘商事 様
おいしくて安全な純国産「なのはな油」
自社農園で菜の花を育て、その菜種から作る高品質な「なのはな油・醤油」。昔ながらの一番搾り製法にこだわった、おいしくて体にやさしいHANAOKAの「なのはな油」は、健康志向の方に好まれる逸品です。
また、なのはな油の生産量を上げるとともに、農業の未来を守る農地保全にも取り組んでいます。
おいしくて安全な純国産「なのはな油」
バランス良く食材を引き立たせるHANAOKAの「なのはな油」
HANAOKAの「なのはな油」は、クセがなく、成分バランスがとてもいいのが特徴です。スクランブルエッグやケーキ生地を作っていただくとわかりますが、卵の黄色を一段と映えさせてくれます。
炒め物や揚げ物はもちろん、アヒージョなどの油がメインとなる料理は、特にオススメ。ご飯を炊くときに小さじ一杯垂らすとツヤが出るなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。
「なのはな油」は歴史に裏打ちされた永遠のソウルフード
菜種油は、日本人が古来から使い続けてきたソウルフードのひとつ。人間は体内で油を作ることはできません。そこで食べ物として摂取するのですが、その役割を太古から担っていたのが菜種油です。
成分としては、リノール酸、リノレン酸、オイレン酸の3種をバランスよく含んでいるのが特徴です。味や香りにも偏りがなく、いつでもいつまでも飽きの来ない魅力的な、食卓のパートナーです。
自らの手で生み出す「なのはな油」の安全と安心
市場には、遺伝子組み換えされた原材料を使った輸入品が多く出回っていますが、HANAOKAの「なのはな油」は、私達自身が育てた、遺伝子組み換えではない純国産品です。
また、心臓へ負担をかけるとされるエルシン酸も徹底除去。HANAOKAでは搾油前に検査を行い、該当するロットが見つかった場合、食品以外の形で活用するようにしています。
「なのはな油」のご購入はこちらから
商品は公式サイトと店頭でお買い求めいただけます。また、ふるさと納税型のサブスクプランもありますので、ぜひご検討ください。
公式サイト
店頭販売
ふるさと納税
「なのはな油」が農地の未来を守ってる
近年、廃棄される畑が増えてきているのをご存知でしょうか？ しかし、一旦廃棄された畑を再生するには何年もかかります。
そこで菜の花を植え、農地として健康な状態を保つ「菜の花プロジェクト」を推進しています。
休耕地にしないことで、固定資産税を上げず、資産を守りましょう！
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（1）ご連絡
地主さんが「やらない」「やれない」と言っていらしたら教えてください。 |
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（2）現地確認
機械が入れられることを前提とし、管理可能かを判断します。 |
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（3）保全管理
保全管理費として、年間1万円でお預かりします。菜の花畑として活用し、美化に関わる整備も充実。 |
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（4）ご返却
持ち主の方が返してほしいと言われたらすぐに対応します。 土埃が上がらないよう注意して土起こしをしてから返却します。 |
オーガニックな「なのはな油」を支える有機的肥料
HANAOKAの「なのはな油」は、除草剤や化学肥料を使わずに育てた菜種から作る、オーガニック製品。HANAOKAブランドの母体である「有限会社 花丘商事」は、食品加工の過程から出る資源を「良質な有機的肥料」に作り替えている会社です。
菜の花は、豊かな土壌で育つのが特徴。それには土の中にいる微生物を元気にする必要があります。花丘商事の有機的肥料は微生物にとって元気の出るご馳走そのもの。だから土壌が健やかで豊かになるのです。
まずは「なのはな油」のご利用を！
HANAOKAが取り組むのは、おいしさと健康と農業の未来。そのために必要な活動に、テーマに合わせた複数の業態で取り組んでいます。それぞれの内容については、弊社ホームページをご覧ください。
HANAOKAの取り組みは、皆様のご理解とご協力が必要です。もし、共感いただけるのでしたら、まずは「なのはな油」のご活用からお願いします。各種お問い合わせにも対応しております。お気軽にお声がけください！
